酒香卤水卤包

材料：

• 主料：草果,八角,桂皮,香叶,甘草,0,酒,葱,姜,水,酱油
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1将所有卤包药材装入棉质卤包袋中，再用棉线綑紧，即为酒香卤水卤包。
2取一个汤锅，将葱、姜拍松后放入锅中，加入水后开中火煮至水烧开。
3将酱油放入作法2的锅中一起煮，煮滚后再加入细糖及酒香卤水卤包，转小火煮滚约5分钟至香味散发出来，最后再加入茉莉花酒即可。