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红萝卜丸子
菜系:
功效分类:
制作难度:配菜(中级)
烹饪时间:30-45分钟
口味:
工艺:

红萝卜丸子

菜系:大众菜 浏览次数:93

材料:

操作步骤:

1将红萝卜、马铃薯切片后,放入蒸笼里蒸软后取出。
2将红萝卜取一小部分切成细丁状备用,其余压成泥状后,再用刀子剁碎。
3把红萝卜泥、马铃薯块和所有的调味料一起混合搅拌均匀。
4用手结成圆球状后,再沾裹作法2的红萝卜细丁于生丸子外层,最后放入蒸笼里蒸熟即可。

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