皇家巧克力蛋糕

材料：

• 主料：砂糖,低筋面粉,苏打粉,牛奶,沙拉油,0,0,鲜奶
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1蛋糕体作法请参阅本书第22页作法1~2。
2待蛋糕体冷却后，切成25㎝×15㎝的蛋糕体2片，并于2片中间夹上奶油霜后，并于表面再抹上一层奶油霜，即放入冰箱的冷冻室冷冻约30分钟。
3将装饰用的鲜奶油煮开后，将黑巧克力切碎，并加入碎黑巧克力拌匀并使之完全融化。
4待作法2的蛋糕体冷冻后，即将作法3?至蛋糕体的表面后，再以奶油霜先划直线再以干净的竹筷划横线做装饰，再切成每小块约3㎝×5㎝的大小即完成。