1)将枸杞加入2杯水熬煮20分钟，再加入1大匙米酒略煮1分钟后改小火，再将调味料拌匀加入芶芡即成淋汁。2)将2片起酥皮铺于烤盘上，再将鱼酱分2份各铺于2片起酥皮上，将两份材料上下相叠在一起，最后再铺上起酥皮即可。3)将烤箱预热至200℃，将作法材料放入烤15∼20分钟，取出后盛入盘中，再将作法淋汁淋在派饼上。4)将绿花椰菜与虾洗净，虾去壳留尾，用热水汆烫2分钟捞起沥干，排入盘中装饰即可食用。