风车苹果派

材料：

• 主料：苹果,砂糖,柠檬,肉桂,丁香
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1苹果去皮去籽，切成薄片，再放入锅中，加入糖及柠檬汁充分拌匀，开火略煮后加入肉桂粉、丁香粉，盖上锅盖以小火煮至收汁即可。
2土司去边，抹上少许奶油，先涂满作法1中的苹果酱，然后在四个对角与中心点之间2/3距离处切开，摺成风车状，中间以手指按压帮助固定。
3将做好的风车土司放进烤箱，烤至金黄酥脆即可。