露笋带子

材料：

• 主料：芦笋,干贝,蛋白,玉米,葱段,姜片,红辣椒,豆瓣酱,糖,水,太白粉,水
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1将芦笋洗净去除粗纤维部分后切段汆烫熟；红辣椒洗净切斜片；生干贝用蛋白、玉米粉腌过备用。
2起油锅爆香葱、姜、红辣椒，加入芦笋、生干贝，及调味料用大火快炒，再用太白粉水勾薄芡即可。