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香酥鳗鱼片
菜系:
功效分类:
制作难度:配菜(中级)
烹饪时间:30-45分钟
口味:
工艺:

香酥鳗鱼片

菜系:大众菜 浏览次数:235

材料:

操作步骤:

1将鳗鱼洗净,放入红糟腌床中,置于冰箱冷藏1天腌入味。
2取出作法1的鳗鱼切小块,沾上地瓜粉,再用200℃的热油炸熟至酥即可食用。

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