山药火锅

材料：

• 主料：0,山药,胡萝卜,金针菇,红枣,莲子,山药,山药,姜片,高汤,盐
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1山药、胡萝卜洗净去皮，切小块；金针菇、蕫蒿洗净，切去尾端根部备用。
2取一深锅，先放入高汤、姜片以小火烧开后，加入作法1的山药、胡萝卜以小火熬煮1小时，再加入其余材料(蕫蒿等要吃时再下锅)煮至汤汁滚沸即可。