铁板青蔬

材料：

• 主料：玉米,0,茭白,0,蒜末,沙拉油,盐,鸡精,胡椒,米酒,水,香油,太白粉
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1将玉米片、青花菜、茭白笋、甜椒全部放入滚水中以大火烫熟后捞出备用。
2平底锅烧热后，加入沙拉油，放入蒜末以小火爆香，再加入作法1的所有材料及所有调味料以大火炒拌均匀，再加入适量的太白粉水勾芡即可。