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菜系:
功效分类:
制作难度:
配菜(中级)
烹饪时间:
30-45分钟
口味:
香
工艺:
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功效:
甘蔗水梨粥
菜系:
大众菜
浏览次数:
208
次
材料:
主料:
薏仁50g
,
圆糯米200g
,
甘蔗汁240㏄
,
水梨1个
,
冰糖1大匙
辅料:
调料:
操作步骤:
1
将薏仁、糯米分别洗净;薏仁泡水7小时,糯米泡水5小时备用。
2
将水梨洗净,去皮切丁备用。
3
将作法1的薏仁、糯米放入锅中,加入1000㏄的水煮熟,再加入甘蔗汁与冰糖拌匀,最后加入水梨丁煮至熟软即可。
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