燻肉通心面

材料：

• 主料：0,洋葱,0,蒜,橄榄油,鲜奶,鲜奶,白酒,盐,黑胡椒
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1将通心面煮至7分熟，捞出拌少许橄榄油(份量外)备用。
2热一平底锅放橄榄油，以中火炒香蒜碎，加入洋葱丁、蕃茄碎略炒3分钟，加入鲜奶、鲜奶油煮沸。
3将白酒倒入作法2的锅中，加入作法1的面条拌炒约3分钟后，再加入燻肉丝、盐和黑胡椒粉拌匀，装盘后撒上起士即可。