酥炸南瓜片

材料：

• 主料：南瓜,0,0,面粉,水,胡椒
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1南瓜去籽、切片状备用。
2面煳混和均匀，将作法1的南瓜片均匀沾裹上南瓜片。
3热锅，倒入1000㏄的沙拉油烧热至150℃，将作法2的南瓜片放入油锅中，以大火油炸至锅中水气变少，南瓜表面面煳成金黄色即可。