芝麻叶泡菜

材料：

• 主料：芝麻,蒜末,葱末,辣椒,辣椒粉,芝麻,酱油,糖
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1将芝麻叶洗净后彻底沥干水份备用。
2将材料加入所有调味料搅拌均匀备用。
3用刷子沾取调好的作法酱料，均匀涂抹于每一片芝麻叶的正反两面，再将芝麻叶一片片放入干净无水的盒子或瓮中腌制，上面压重物，冷藏约3∼5天使其入味即可食用，约可保存2週。