橙汁猪柳卷

材料：

• 主料：芝士,菠萝,鸡蛋,盐,胡椒,面粉,沙拉酱
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1将猪通脊切成片，加入盐、胡椒粉腌制片刻，菠萝和芝士分别切条备用； 
2猪肉片中卷入菠萝和芝士后沾匀面粉、鸡蛋和面包糠，待油烧至五成热后放入锅中炸成金黄色捞出，橙汁加入沙拉酱、鲜橙粒拌匀后浇在炸好的猪柳卷上即可食用。