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菜系:
功效分类:
制作难度:
配菜(中级)
烹饪时间:
30-45分钟
口味:
香
工艺:
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功效:
吻仔鱼丝瓜
菜系:
大众菜
浏览次数:
140
次
材料:
主料:
丝瓜
,
鱼
,
0
,
油
,
水
,
蛤蜊
辅料:
调料:
操作步骤:
1
丝瓜削皮切块;吻仔鱼洗净沥干,备用。
2
热锅,以少许的油略炒作法1的丝瓜块。
3
于作法2中加入水与蛤蜊高汤块煮至沸腾。
4
再于作法3中放入面线煮透,最后加入作法1的吻仔鱼、鲜鸡晶、油葱酥即可。
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