白果桂花羹

材料：

• 主料：白果,糖桂花,糖,生粉
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1 将白果肉放在清水锅中煮15分钟，捞出洗净滤干。
2 锅中加入适量清水，放大火上煮滚后加入糖和洗净的熟白果，再滚后撇去浮沫，放入糖桂花，用生粉水勾薄芡，盛入汤碟中即可。