山药干果小饼

材料：

• 主料：山药,面粉,糖,核桃,花生
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1山药洗净，去皮切块，在微波炉中加热至熟透。（图1）
2把山药压成泥状。（图2）
3加入面粉和糖，混合成团。不用反复揉，混合均匀即可。可能混合的时候会有一些粘，手上要沾一些面粉。（图3）
4分成等量的小份，表面滚上一层核桃和花生碎，压成小圆饼。（图4）
5烤箱预热180度，15-20分钟。