无肉不欢——椒盐排条

材料：

• 主料：肋排,葱,姜,蒜,胡椒粉,料酒,酱油,糖,盐,生粉
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1排骨切小块，放入生粉、酱油、胡椒粉、蛋、料酒、糖调制的腌料中腌一小时
2放入油锅炸至金黄、捞出
3葱、姜、蒜剁碎，用一大勺油爆炒出香味，倒入炸好的排骨拌炒，出锅前加椒盐调味