春天的味道--美极肉末炒蚕豆

材料：

• 主料：蚕豆,肉馅,葱,酱油,生粉,盐,蚝油,鸡粉
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1肉馅加生粉、盐搅拌均匀；
2烧热锅里的油，下肉末炒至8成熟，加美极酱油翻炒至熟，控油盛起；
3烧热锅底油，下葱白爆香；
4下蚕豆翻炒至熟，加蚝油、鸡粉、盐调味，最后加入美极肉末翻炒均匀。OK!