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菜系:
老人食谱
功效分类:
老人食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
咸鲜味
工艺:
煮
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功效:
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主料:
蚕豆
功效:
鲜蚕豆紫菜汤
菜系:
学生膳食
浏览次数:
630
次
材料:
主料:
蚕豆160克
辅料:
调料:
盐3克
,
味精2克
,
香油5克
操作步骤:
1. 蚕豆剥壳去皮。紫菜扯碎去砂。
2. 炒锅洗净上火,放入清水、蚕豆,用中火烧沸,待蚕豆煮熟,放入紫菜,稍开,撤去浮沫,加入适量盐、味精,淋入麻油,装入汤碗即成。
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