泰北烤羊排

材料：

• 主料：0,柠檬,鱼露,糖,辣椒粉,酱油,蚝油,水,糖,黑胡椒,沙拉油
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1将羊肩排切成约1~2公分的片状。
2将所有腌料调匀，放入作法1的羊肩排片腌渍约2个小时至入味。
3将腌渍入味的羊排取出放入烤箱中，以180℃烤约15分钟，即可沾酱食用。