芝麻薄饼

材料：

• 主料：低筋面粉,砂糖,蛋白,奶油,芝麻,白芝麻
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1低筋面粉过筛后，与其余材料一起拌匀。
2将奶油加热熔化后，加入上述材料拌匀。
3最后加入所有芝麻拌匀，并如同杏仁瓦片作法般整形成圆片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤约10分钟即可。