1低筋面粉先过筛;奶油先融化备用。2将所有材料A混合成面煳,静置1小时备用。3平底锅烧热,涂上薄薄一层油(奶油或沙拉油皆可),以小火加热,将面煳倒入成圆饼状,煎至边缘呈现金黄色即可。4食用时,将水蜜桃切片,包入薄饼内对折,外面再撒些糖粉即可。