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菜系:
功效分类:
制作难度:
配菜(中级)
烹饪时间:
30-45分钟
口味:
香
工艺:
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主料:
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木耳(干)
功效:
瑶柱冬瓜煮
菜系:
大众菜
浏览次数:
150
次
材料:
主料:
冬瓜
,
瑶柱
,
盐
,
香菜
辅料:
调料:
操作步骤:
1
干瑶柱用水泡软,沥干水加黄酒拌匀待用
2
油锅七成热,入冬瓜片瑶柱翻炒片刻,加适量水,中火煮至冬瓜酥
3
加盐调味,关火,撒香菜末略翻几下出锅
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