什锦果冻

材料：

• 主料：苹果80克,梨80克,草莓50克,杏50克
• 辅料：
• 调料：桂皮2克,冰糖10克

操作步骤：

1. 苹果、梨洗净去皮，切成小橘瓣形状，分开放置待用；
2. 草莓洗净切开，锅内加水，放冰糖、桂皮煮沸；
3. 再放入切好的梨煮10分钟；
4. 放苹果和草莓煮沸后，用淀粉调稠度，凉后放入冰箱镇即可。