水煮毛豆

材料：

• 主料：毛豆250g
• 辅料：
• 调料：花椒适量,精盐适量

操作步骤：

准备好毛豆。

把毛豆的带蒂的一端用剪子剪去以便煮时容易进味。

把剪好的毛豆洗净放在微波碗内加入适量的水（没过毛豆）和花椒、大茴。放入微波炉中高火6分钟。

然后把煮至8成熟的毛豆端出来，放入盐。

再次放入微波炉中，高火5分钟。

瞧！熟了。如果在汤内多泡一会再吃，味道会更足。