萝卜丝蛋汤

材料：

• 主料：白萝卜,鸡蛋,大蒜,盐,香油,味精,大葱,植物油,淀粉
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1将萝卜洗净，切成丝。葱洗净切成丝。
2大蒜拍碎，切成蓉，炒锅置火上，加油烧热，加蒜蓉爆香，倒入萝卜丝略炒，加水煮沸5分钟后，用水淀粉勾薄芡，淋入蛋液，加入精盐、味精、香油，撒上葱末即成。