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菜系:
功效分类:
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
甜味
工艺:
煮
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功效:
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菜系:
大众菜
浏览次数:
209
次
材料:
主料:
干腐竹2包
,
鸡蛋2个
辅料:
冰糖半包
,
水5公升
调料:
操作步骤:
1
将水煮沸。
2
将腐竹弄碎,放入煮滚的水中煮融,转成慢火,煮20分钟。
3
放入鸡蛋拌匀,收火,蛋花就形成了。
4
若要加唐心蛋,直接打入鸡蛋,半分钟后关火即可。
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