奶油蛋糕

材料：

• 主料：小麦面粉1500克,鸡蛋2000克,奶油500克,白砂糖1500克,蜂蜜100克,色拉油20克
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1将鸡蛋磕入蛋桶，加入糖，搅打起泡，再加入面粉搅拌均匀，然后放入蜂蜜和已溶化的奶油调拌呈糊状，即为蛋糕糊。
2将蛋糕模放入炉内烤热，取出后刷上色拉油，定量放入已调好的蛋糕糊，入炉烘烤。
3入炉烘烤时炉温控制在180-200度之间，烘烤约15分钟蛋糕表面呈棕红黄色时出炉，脱模冷却，即可食用。