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菜系:
肝调养食谱
气血双补食谱
水肿食谱
利尿食谱
功效分类:
肝调养食谱
气血双补食谱
水肿食谱
利尿食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
本味咸鲜
工艺:
滑炒
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功效:
虾仁蛋黄滑豆腐
菜系:
粤菜
浏览次数:
410
次
材料:
主料:
明虾250克
,
鸡蛋黄50克
辅料:
调料:
盐6克
,
味精2克
操作步骤:
1、鲜虾剥壳去肠成虾仁,蛋黄蒸熟压碎,豆腐切成小方块;
2、热油先炒香蛋黄,加水煮开。
3、依次放豆腐,虾仁进去煮几分钟,放盐,少量糖调味即可。
不同做法
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