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虾仁蛋黄滑豆腐
菜系:肝调养食谱气血双补食谱水肿食谱利尿食谱
功效分类:肝调养食谱气血双补食谱水肿食谱利尿食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:本味咸鲜
工艺:滑炒

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虾仁蛋黄滑豆腐

菜系:粤菜 浏览次数:410

材料:

操作步骤:

1、鲜虾剥壳去肠成虾仁,蛋黄蒸熟压碎,豆腐切成小方块;
2、热油先炒香蛋黄,加水煮开。
3、依次放豆腐,虾仁进去煮几分钟,放盐,少量糖调味即可。

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