明目食谱(3)滋阴食谱(2)老人食谱(2)术后食谱(1)高脂血症食谱(1)延缓衰老食谱(1)壮腰健肾食谱(1)腹泻调理食谱(1)阳痿早泄食谱(1)气血双补食谱(1)健脾开胃食谱(1)消化不良食谱(1)贫血食谱(1)营养不良食谱(1)补虚养身食谱(1)肾调养食谱(1)
不宜用火炮制以免汞中毒,所以必须隔水蒸食。
香菜又称芫荽。
调料中的花生油作炸山药段用,宜准备比实际用量多一些;配料中的菠萝应采用罐装菠萝为好。
可稍加些盐
银鱼又称白饭鱼。
江米即为糯米
1.调料中的花生油作炸料用,所以宜准备比实际消耗量多一些。
黄酒就是料酒;本菜中选用的是1只乳鸽。
调料中的调料中的香油作炸料用宜准备比实际用量多一些
草鱼又称鲩鱼。