炒(20)煮(8)拌(4)烧(2)滑炒(2)红烧(2)炝(1)卤(1)干烧(1)爆(1)软溜(1)蒸(1)油浸炸(1)锅烧(1)炸(1)烤(1)
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海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味,盐要酌量放
小贴士:让水煮肉片特别香的几个诀窍:1, 干辣椒段和花椒一定要炸得棕红脆香,炸过辣椒和花椒的油用来炒熟蔬菜。炸香的辣椒花椒剁碎以后撒在肉片上,吃起来焦香满口,十分有味。2, 郫县豆瓣一定要炒香炒出红油来。3, 最后浇得热油一定要烧得很热,浇上去才能把蒜末的香味炝出来。
食疗功效:促进人体的生长发育
这些红薯条是一般薯片的健康替代品。红薯还比一般土豆含有更多的纤维素。