姜芽炒鸡片口味：微辣浏览次数：382次
主料：鸡肉子姜
本品有油炸过程，需备花生油约750克。
香油撕鸡口味：微辣浏览次数：343次
主料：母鸡
本品有油炸过程，需备猪油约1000克。
炸冬菇口味：咸鲜味浏览次数：320次
主料：1. 本品有油炸过程，需备花生油约1000克；
2. 上席时，带甜面酱小碟佐食。
炸山药饼口味：咸鲜味浏览次数：389次
主料：山药本品有油炸过程，需备色拉油约750克。
炸胡萝卜糕口味：甜味浏览次数：370次
主料：胡萝卜本品有油炸过程，需备色拉油约1000克，香焦精适量。
炸芦笋口味：咸鲜味浏览次数：305次
主料：芦笋
本品有油炸过程，需备色拉油约1000克。
松炸萝卜丸子口味：咸鲜味浏览次数：480次
主料：心里美萝卜
本品有油炸过程，需备猪油约1000克。
炸胡萝卜盒口味：咸鲜味浏览次数：261次
主料：胡萝卜
本品有没油炸程，需备色拉油约1250克。
桂花茭白夹口味：咸鲜味浏览次数：398次
主料：茭白本品有油炸过程，需备色拉油约250克。
松炸菠菜盒口味：咸鲜味浏览次数：259次
主料：菠菜本品有油炸过程，需备猪油约1250克。
松鼠鲈鱼口味：糖醋味浏览次数：328次
主料：鲈鱼本品有油炸过程，需备植物油约1000克。
蟹粉丸子口味：咸鲜味浏览次数：349次
主料：蟹黄
本品有油炸过程，需备猪油约500克。
五谷蟹口味：咖喱味浏览次数：459次
主料：螃蟹
1. 雌蟹腹部圆挤，雄蟹腹部尖脐；
2. 海蟹盛产4～10，淡水蟹盛产于9～10月；
3. 本品有油炸过程，需备植物油约500克。
五谷粉配制方法：
1. 将玉米粉、黄豆粉、大米粉、小麦粉、高粱粉分别用小火焙炒至熟(或烤箱烤熟)，即五谷粉；
2. 花生仁、核桃仁用烤箱烤熟，晾凉去皮；
3. 将椰草、面包糠入油锅中炒香取出，加入辣椒粉、花椒粉、咖喱粉、鸡精、十三香，与五谷粉拌匀后即成五谷调味粉。
油炸草虾口味：咸鲜味浏览次数：343次
主料：草虾本品有油炸过程，需备花生油约400克。
炸扦子口味：咸鲜味浏览次数：264次
主料：1. 本品有油炸过程，需备猪油约500克；
2. 花椒水制作方法：制作花椒水时，以1两花椒6斤水的比例，提前一天烧开，并浸泡一晚即可。
花椒酱油炸豆腐口味：甜味浏览次数：378次
主料：
本品有油炸过程，需备色拉油约750克。
两炸豆腐口味：咸鲜味浏览次数：360次
主料：冻豆腐本品有油炸过程，需备色拉油约750克，猪油约500克。
油酥豆口味：咸鲜味浏览次数：324次
主料：大豆本品有油炸过程，需备色拉油约750克。
麻香胡萝卜条口味：咸鲜味浏览次数：327次
主料：胡萝卜本品有油炸过程，需备色拉油约1000克。
炸土豆团口味：咸鲜味浏览次数：327次
主料：本品有油炸过程，需备色拉油约1250克。