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鸡球菜心口味:咸鲜味浏览次数:381次
主料:鸡胸脯肉油菜心本品有油炸过程,需备猪油约500克。
大白粉又称淀粉(土豆)
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炸白肉萝卜丸子口味:咸鲜味浏览次数:434次
主料:萝卜
本品有油炸过程,需备色拉油约1250克。
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面包鸭肝口味:咸鲜味浏览次数:376次
主料:鸭肝本品有油炸过程,需备猪油约750克。
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蒲棒白蜜口味:咸鲜味浏览次数:298次
主料:
本品有油炸过程,需备色拉油约1250克。
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威化姜葱鸭口味:咸鲜味浏览次数:402次
主料:鸭
本品有油炸过程,需备花生油约2500克。
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飞龙头口味:咸鲜味浏览次数:387次
主料:
本品有油炸过程,需备色拉油约750克。
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锅贴茄盒口味:咸鲜味浏览次数:309次
主料:茄子本品有油炸过程,需备猪油约1500克。
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松炸萝卜丸子口味:咸鲜味浏览次数:414次
主料:心里美萝卜
本品有油炸过程,需备猪油约1000克。
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五谷蟹口味:咖喱味浏览次数:413次
主料:螃蟹
1. 雌蟹腹部圆挤,雄蟹腹部尖脐;
2. 海蟹盛产4~10,淡水蟹盛产于9~10月;
3. 本品有油炸过程,需备植物油约500克。
五谷粉配制方法:
1. 将玉米粉、黄豆粉、大米粉、小麦粉、高粱粉分别用小火焙炒至熟(或烤箱烤熟),即五谷粉;
2. 花生仁、核桃仁用烤箱烤熟,晾凉去皮;
3. 将椰草、面包糠入油锅中炒香取出,加入辣椒粉、花椒粉、咖喱粉、鸡精、十三香,与五谷粉拌匀后即成五谷调味粉。
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两炸豆腐口味:咸鲜味浏览次数:332次
主料:冻豆腐本品有油炸过程,需备色拉油约750克,猪油约500克。
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油酥豆口味:咸鲜味浏览次数:283次
主料:大豆本品有油炸过程,需备色拉油约750克。
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炸土豆团口味:咸鲜味浏览次数:290次
主料:本品有油炸过程,需备色拉油约1250克。
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鳝鱼吐司口味:咸鲜味浏览次数:304次
主料:鳝鱼
本品有油炸过程,需备熟猪油约500克。