煮(7)炒(2)生煎(2)熟炒(1)煎(1)粉蒸(1)蒸(1)
1. 此菜可配食黄瓜条。 2. 肉末不要炒得过干,嫩熟即可盛出。 3. 黄瓜条制法:嫩黄瓜洗净切条,码盘中,浇入调味料即可。
主料中的面条若选用鸡蛋面条其味道将更加鲜香爽口。
1. 饺子皮:面粉加水适量,揉匀,搓成长条,分成多个大小相等的面球,擀成薄片即可; 2. 还可以到超市购买成品效果同样。
馄饨皮是用面粉加鸡蛋和成面团后人工擀制的,薄如蝉翼的馄饨皮口感细腻、鲜香、嚼之有劲润滑。
因为已有味道,所以可直接用手拿着吃.磨成泥的马铃薯,口感十足,让人一口接一口。
本品饺子皮可以自己制作或到超市购买成品皆可。
口味清淡,是健康食品的好搭档。