煎薯饼
菜系:快餐/主食
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材料:
制作提示:
因为已有味道,所以可直接用手拿着吃.磨成泥的马铃薯,口感十足,让人一口接一口。
口味描述:
因为已有味道,所以可直接用手拿着吃.磨成泥的马铃薯,口感十足,让人一口接一口。
操作步骤:
1. 马铃薯先磨成泥。
2. 猪绞肉(猪肘)用沙拉油炒熟,备用。
3. 在马铃薯泥和炒熟的猪绞肉中加入面粉,青海苔,盐,酱油,充分搅拌均匀,用手压成扁圆形。
4. 平底锅中倒入沙拉油烧热,放入按成的扁圆形材料两面煎熟,盛入盘中,将水煮的胡萝卜切成花形等造型,姜点在上面,做成脸的模样。