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筛选条件 香辣 x气血双补食谱 x

  • 红煨狗肉 红煨狗肉口味:香辣浏览次数:286
    主料:狗肉

  • 牛肉末炒豆腐 牛肉末炒豆腐口味:香辣浏览次数:268
    主料:

  • 炒辣鸡丁 炒辣鸡丁口味:香辣浏览次数:358
    主料:鸡胸脯肉

    本品有油炸过程,需备花生油约500克。

  • 糊辣菜头 糊辣菜头口味:香辣浏览次数:555
    主料:芥菜头

  • 白牛肉 白牛肉口味:香辣浏览次数:499
    主料:牛腱子肉

  • 冬菇菱角 冬菇菱角口味:香辣浏览次数:392
    主料:菱角

  • 油辣黄瓜卷 油辣黄瓜卷口味:香辣浏览次数:342
    主料:黄瓜

  • 油淋芽白饼 油淋芽白饼口味:香辣浏览次数:324
    主料:圆白菜

  • 油辣肥鸡 油辣肥鸡口味:香辣浏览次数:473
    主料:

  • 熘鸭肠胰 熘鸭肠胰口味:香辣浏览次数:361
    主料:鸭胰

    因有过油炸制过程,需准备熟猪油约500克。

  • 生炒辣椒鸡 生炒辣椒鸡口味:香辣浏览次数:573
    主料:公鸡

    1. 生鸡以当年的小嫩公鸡为好,如果鸡个头较大,改刀前则需用刀背排砸一遍,并将粗腿骨剔去,以便于切配烹调; 2. 剁好的鸡条过油时,应适当掌握火候,每次下勺的数量不可过多,否则不易上色; 3. 菜肴出勺时,汤汁应收浓,卤汁紧抱,色泽光亮; 4. 因有这油炸制过程,需准备植物油1000克。

  • 五香辣味牛肉干 五香辣味牛肉干口味:香辣浏览次数:221
    主料:

  • 红烧羊肉 红烧羊肉口味:香辣浏览次数:358
    主料:

  • 太白鸡 太白鸡口味:香辣浏览次数:269
    主料:鸡腿

    因有过油炸制过程,需准备花生油700克。

  • 油辣包菜卷 油辣包菜卷口味:香辣浏览次数:427
    主料:圆白菜

    1. 包菜不要在热水锅中汆的时间过长,最好是菜在热水中,水似开没开时捞出,水一定要没过菜; 2. 包菜在卷时一定要紧,如菜叶小,可两个拼起来卷,使菜卷大小一致; 3. 包菜卷中的红辣椒丝也可用胡萝卜丝、青椒丝、蛋皮丝等代替,但胡萝卜丝、青椒丝均要在开水中汆一下,加盐入味。

  • 香辣冬瓜丝 香辣冬瓜丝口味:香辣浏览次数:394
    主料:冬瓜

  • 香辣牛肉豆花 香辣牛肉豆花口味:香辣浏览次数:389
    主料:

    煮豆花与炒调料同时进行,食时豆花要烫才好吃。

  • 红油肚片 红油肚片口味:香辣浏览次数:333
    主料:猪肚

    1. 如用生猪肚须将猪肚用盐和醋用力搓洗,并用刀去除粘腻; 2. 油膘,洗净,再加盐和醋用力搓洗,再洗净,然后放入沸水锅烫一下,刮除肚脐处一块白膻,洗净后,再放入冷水锅中煮沸,再洗净,这样反复加工,才能去尽腥膻; 3. 蒜泥要剁得细,最好是用棍棒头捶成泥,才更香。

  • 泡椒炒猪心 泡椒炒猪心口味:香辣浏览次数:322
    主料:猪心

    猪心要冲净血水;猪心具有补心强神的功效,胆固醇较低,熟后冷热食用均可,口感极好。此款泡椒炒猪心,咸鲜微辣,质地爽口,泡椒味醇。

  • 辣椒牛肉脯 辣椒牛肉脯口味:香辣浏览次数:445
    主料:

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