熘嫩羊丝口味：香辣浏览次数：344次
主料：
溜黄菜口味：咸鲜味浏览次数：301次
主料：鸡蛋黄荸荠
炸熘飞禽口味：咸鲜味浏览次数：307次
主料：麻雀本品有油炸过程，需备清油约500克。
双凤朝阳口味：咸鲜味浏览次数：406次
主料：雏鸽
本品需鸡汤约500克，如果没有鸡汤可用清水代替。
江津肉片口味：酸甜味浏览次数：347次
主料：
园林香液鸡口味：清香味浏览次数：272次
主料：鸡
鲜熘兔丝口味：微辣浏览次数：306次
主料：兔肉备熟猪油500克，实耗约100克。
冬笋熘野鸡丝口味：咸鲜味浏览次数：311次
主料：野鸡冬笋
备熟猪油500克，实耗约80克。
竹荪蛋熘鱼片口味：咸鲜味浏览次数：293次
主料：草鱼1. 鱼片可略厚一点，上浆时干稀适度；
2. 油温以三成热左右为宜，待鱼片下锅滑散发白后再打捞，以免鱼片不成形；
3. 竹荪蛋一定要洗净泥沙，以免影响菜品口感，必要时可以下沸水氽一下；
4. 本品有油炸过程，需备植物油约500克；
5. 本品如果使鲜竹荪蛋，口感更好。
糖醋鱼丝口味：糖醋味浏览次数：363次
主料：草鱼1. 鱼丝拉至断生即可；
2. 本品有油炸过程，需备色拉油约500克，油温不可过高。
巴国辣香蛇口味：香辣浏览次数：311次
主料：蛇肉1. 蛇宰杀后去尽鳞甲；
2. 卤制时要注意火候，不要太软，也不宜太硬；
3. 装盘要美观大方。
泡椒盐水鸭口味：微辣浏览次数：304次
主料：鸭蒸鸭时间不定过长，否则过于软烂，形色不佳。
椒麻浸鲈鱼口味：椒麻味浏览次数：262次
主料：鲈鱼1. 鱼要选择鲜活的；
2. 用旺火蒸不宜过长，切勿蒸老；
3. 花椒油制作方法：锅内加适量植物油烧热，放入花椒适量，炸出香味，捞出花椒即可。
青松虾仁面包口味：原本味浏览次数：345次
主料：虾仁
因有过油炸制过程，需准备熟猪油约500克。
番茄鸡柳口味：茄汁味浏览次数：360次
主料：鸡胸脯肉羊里脊本品有油炸过程，需备植物油约500克。
八宝如意虾口味：咸鲜味浏览次数：343次
主料：对虾1. 本品有油炸过程，需备花生油约1000克；
2. 为使本品口感更好可加入适量鸡汤，如果没有鸡汤可用清水代替。
溜丸子口味：咸鲜味浏览次数：293次
主料：本品有油炸过程，需备花生油约500克。
松子鳜鱼口味：酸甜味浏览次数：327次
主料：鳜鱼因为制作过程中鱼需要炸制，所以要预备花生油200克，实耗约30克。
鱼香回锅鸭口味：鱼香味浏览次数：575次
主料：鸭胸脯肉本品有油炸过程，需备精炼油约1000克。
珊瑚带鱼口味：香辣浏览次数：325次
主料：带鱼本品有油炸过程，需备花生油约1000克。