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>> 食用色素
食用色素
别名:食品添加剂
食用色素营养价值
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159次
食疗作用:
天然使用色素是直接从动植物组织中提取的色素,对人体一般来说是无害,如红曲、叫绿素、姜黄素、胡萝卜素、苋菜和糖色等,就是其中的一部分。人工合成食用色素,是用煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的,故又称煤焦油色素或苯胺色素,如合成苋菜红、胭脂红及柠檬黄等等。这些人工合成的色素因易诱发中毒、泻泄甚至癌症,对人体有害,故不能多用或尽量不用。
食用色素做法
食用色素菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
扁豆糕
主料:
扁豆
红豆沙
口味:
甜味
浏览次数:
331次
水晶小花篮
主料:
澄粉
口味:
甜味
浏览次数:
444次
金鱼闹莲
主料:
澄粉
莲子
口味:
清香味
浏览次数:
397次
莲花杯
主料:
口味:
甜味
浏览次数:
313次
象生梅花饼
主料:
澄粉
口味:
甜味
浏览次数:
370次
重阳糕
主料:
粳米
糯米粉
核桃
西瓜子仁
红豆沙
口味:
甜味
浏览次数:
339次
鲜肉白菜饺
主料:
澄粉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
276次
莲茸寿桃
主料:
澄粉
莲子
口味:
甜味
浏览次数:
372次
水晶玉鹅
主料:
澄粉
口味:
甜味
浏览次数:
356次
菠萝桃花糕
主料:
小麦面粉
口味:
甜味
浏览次数:
358次
素牛肉
主料:
油皮
口味:
香辣
浏览次数:
274次
如意豆腐
主料:
口味:
咸鲜味
浏览次数:
325次
蛋白霜小蘑菇
主料:
蛋清
糖粉
柠檬汁
黑巧克力
白巧克力
口味:
浏览次数:
223次
印尼椰汁七层糕
主料:
木薯淀粉
中筋面粉
纯椰粉
口味:
浏览次数:
153次
喜羊羊蛋糕
主料:
低筋面粉
淡奶油
鸡蛋
口味:
浏览次数:
640次
翻糖兔子饼干
主料:
低筋面粉
口味:
奶香味
浏览次数:
826次
芒果慕司蛋糕
主料:
蛋糕
口味:
奶香味
浏览次数:
287次
比基尼饼干
主料:
低筋面粉
口味:
甜味
浏览次数:
200次
荔枝海洋慕斯
主料:
低筋面粉
荔枝
口味:
甜味
浏览次数:
205次
小兔蛋糕
主料:
蛋糕
口味:
奶香味
浏览次数:
209次
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食用色素营养成分
营养素
含量(每100克)
碳水化合物(克)
一
脂肪(克)
一
蛋白质(克)
一
膳食纤维(克)
一
维生素A(微克)
一
维生素C(毫克)
一
维生素E(毫克)
一
胡萝卜素(微克)
一
维生素B1(毫克)
一
维生素B2(毫克)
一
烟酸(毫克)
一
镁(毫克)
一
钙(毫克)
一
铁(毫克)
一
锌(毫克)
一
铜(毫克)
一
锰(毫克)
一
钾(毫克)
一
磷(毫克)
一
钠(毫克)
一
硒(微克)
一
胆固醇(毫克)
一
叶酸(微克)
一
维生素B6(毫克)
一
维生素B12(毫克)
一
碘(微克)
一
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