鲜肉白菜饺
菜系:快餐/主食
浏览次数:276次
材料:
制作提示:
1. 如果鲜肉馅没处理好,在捏饺子花瓣时心馅会露出来不好操作;
2. 应该将鲜肉馅制成熟馅后,放入冰箱冷冻一会再拿出来制作,这样就不会出现以上述问题。
口味描述:
1. 如果鲜肉馅没处理好,在捏饺子花瓣时心馅会露出来不好操作;
2. 应该将鲜肉馅制成熟馅后,放入冰箱冷冻一会再拿出来制作,这样就不会出现以上述问题。
操作步骤:
1. 澄粉纳盆冲入开水揉成烫面团;
2. 另用少许澄粉染成绿色待用;
3. 将烫好的澄面出条下节子,加入绿色澄面包入鲜熟肉馅,做成白菜形,上笼蒸熟即成。