香辣(4)咸鲜味(4)清香味(4)蒜香味(2)红油味(1)酱香味(1)清淡味(1)微辣(1)椒麻味(1)
香葱就是小葱;虾米又名开洋。
大料又称八角;因有豆腐干过油炸制过程,需准备植物油250克左右。
本品有油炸过程,需备植物油约200克。
此菜可配食白米饭。
1.苦瓜的量相对少点,再加上凉白开,打出的汁液口感喝着不觉得很苦 个别不喜欢喝苦的,可适当加点蜂蜜进去 2.处理出来的渣,可以加蜂蜜吃掉它。但,口感会略显得粗糙 3.夏季电脑桌前不怕苦奋斗着的你,不妨适当喝点苦瓜饮吧!
食用时,可以单独当点心、小吃,也可作菜佐餐。