红豆八宝粥

菜系：快餐/主食 浏览次数：262次

材料：

• 主料：赤小豆150克
• 辅料：稻米100克,薏米30克,百合20克,莲子30克,核桃30克
• 调料：白砂糖100克

制作提示：

1. 粥熬好后，有时干果不软，吃起来顶嘴；
2. 因此熬制粥时，象莲米、花生之类的原料要先用开水泡发一定时间后，再下锅同熬。

口味描述：

1. 粥熬好后，有时干果不软，吃起来顶嘴；
2. 因此熬制粥时，象莲米、花生之类的原料要先用开水泡发一定时间后，再下锅同熬。

操作步骤：

1. 将红豆、大米淘洗干净，放入锅内熬至半熟；2. 放入用温水泡过的苡仁、百合、莲米、核桃仁、红枣等原料；3. 再继续熬至浓稠，加入白糖搅匀即成。