甜杏仁粥

材料：

• 主料：甜杏仁100克,粳米100克
• 辅料：
• 调料：冰糖100克

操作步骤：

1.　将甜杏仁洗净；
2.　粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
3.　锅中加入约2000毫升冷水，将甜杏仁和粳米放入，用旺火煮沸；
4.　多搅拌几次，再改用小火熬煮；
5.　待米烂粥成时，加入冰糖调好味，即可盛起食用。