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菜系:
滋阴食谱
功效分类:
滋阴食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
咸鲜味
工艺:
煮
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功效:
罗汉果雪耳鸡汤
菜系:
其他
浏览次数:
711
次
材料:
主料:
鸡400克
,
罗汉果15克
,
甜杏仁20克
,
胡萝卜200克
辅料:
调料:
姜5克
,
盐3克
操作步骤:
1. 雪耳(银耳)洗净,用清水浸透,鸡从背部切开,取出内脏,出水后过凉。
2. 甘笋皮(胡萝卜)洗净,切厚片,将适量清水煲滚,放入雪耳、鸡、罗汉果、南杏、甘笋,用慢火煲2小时,加入适量细盐便可饮用。
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