鲤鱼冬瓜汤

材料：

• 主料：鲤鱼1条,冬瓜适量
• 辅料：
• 调料：食盐适量,葱适量,姜适量,料酒适量

操作步骤：

材料集合图：

鲤鱼去鳞、鳃、肠肚后，洗净擦干，下油锅煎至金黄，加四碗水及姜酒，用大火烧开，转小火慢炖至奶白色

冬瓜去皮，切小块，等鱼汤变成奶白色后放入锅内，中火煮开，转小火慢煮

葱、姜、放入汤中，加少许盐调味即可


鲤鱼可促进子宫收缩，帮助去余血。鲤鱼还有利尿消肿，催乳的作用，可用于产妇产后浮肿。