酸奶油酱香烤鸡腿

材料：

• 主料：鸡腿6只
• 辅料：土豆1个,洋葱半个
• 调料：色拉油少许,食盐适量,酸奶油半杯,悠浓蘑菇半罐,百里香少许,茴香少许,罗勒少许,辣椒粉适量,黑胡椒适量,柠檬汁半汤匙

操作步骤：

材料集合图：

土豆切稍微厚点的片，铺在烤盘底部
洋葱切丝，放平底锅里煎到焦黄

鸡腿用牙签扎扎，然后放进去煎，放盐，黑胡椒，辣椒粉，干香料煎到表面金黄，关火
放酸奶油1/2杯，浓缩蘑菇鸡汤半罐，洋葱酥1汤匙，柠檬汁半汤匙，混匀

把鸡腿平铺在烤盘里，350F1小时，到表面金黄即可

       刚烤完的样子：



1、葱酥没有可不放，多加一点洋葱炸干。
2、鸡腿换成chicken thigh(鸡腿肉)也可以。
3、喜欢特别香料味道的自己加。

       这奶香不腻的秘密武器就是“酸奶油”，酸奶油既有奶油的浓香，又有淡淡的酸味，这股酸味刚好中和了奶油的油腻，加上蘑菇酱和洋葱佐料加味，简直就是天衣无缝，“好吃的不得了”。太美味了，口味浓香，汤汁奶香，土豆软绵，酸味和洋葱都会缓解腻的口味，配白饭好好好呀！