除葡萄干外所有材料放入面包机内，搅拌至能拉出薄膜阶段，大概需要35分钟 加入葡萄干揉均匀后放入抹油的盆中发酵至2倍大 排气，分割成3份，松弛10分钟 搓成条，编成辫子状 放入温暖湿润处再次发酵2倍左右 表面刷蛋液，撒适量的燕麦片 放入预热好的烤箱，180中下层20-25分钟左右