米饭鸡肉卷

材料：

• 主料：鸡腿2只,米饭1碗
• 辅料：虾米50克,胡萝卜1根
• 调料：色拉油适量,食盐适量,酱油适量,味精适量,料酒适量,黑胡椒适量,大蒜适量,洋葱适量,卡夫独立适量

操作步骤：

鸡腿2只
将鸡腿去骨然后拍散一些
鸡腿肉放入容器，加盐，味精，酱油，料酒，大蒜，黑胡椒碎，色拉油拌匀，腌制1小时以上

将腌制好的鸡腿肉放在锡纸上卷起
用锡纸把鸡肉卷卷起，卷紧一些。烤箱185度烤20分钟，取出稍凉，小心打开锡纸将鸡肉卷切段即可
米饭放入碗中，加入炒香的小虾米，胡萝卜末，洋葱末，加入帕玛森芝士拌匀