糯米（泡水2小时） 藕一节（短粗、结实，两头均无破损的藕）洗净用钢丝球刮去表皮，洗净 把藕切开一头 把糯米装入裱花袋中，剪掉一个小口 把藕竖立固定好 用裱花袋把糯米灌入藕孔里 将切下的藕节头放回原位，用牙签插牢，放入高压锅中，做加入泡好的花生米 加入清水没过藕，加入冰糖大枣粉 盖好锅盖，大火烧开转小火，压至20分钟 藕煮熟后取出，晾凉后切片或切块，吃的时候倒上浇上汤汁即可