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菜系:
功效分类:
制作难度:
新手尝试
烹饪时间:
<10分钟
口味:
家常味
工艺:
烧
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功效:
咸蛋黄烧豆腐
菜系:
东北菜
浏览次数:
266
次
材料:
主料:
咸鸭蛋4个
,
南豆腐一盒
辅料:
姜少许
,
小葱适量
调料:
食盐适量
,
料酒少许
,
淀粉少许
,
植物油适量
,
白糖少许
操作步骤:
豆腐取出切丁,放入开水中泡5分钟,咸鸭蛋打散备用
锅上火放少许油,下入姜末、成鸭蛋黄炒散,放入少许汤、豆腐烧3分钟,开后淋淀粉,撒葱花出锅即可
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